- Oikean- tai vasenkätinen SHC-140, jonka leikkaussyvyys on 1,5 tuumaa (38 mm), tai SHC-165, jonka leikkaussyvyys on 2 tuumaa (5 mm), sopivat ihanteellisesti seuraaviin tarkoituksiin:
- Naudanliha: Etureunan ja naudanlihan levyjen rikkoutuminen, myös kylmät ja kylmät kylkiluut.
- Sianliha: hamandin olkapäiden merkitseminen, kylkiluiden ja leuan luiden poisto
- Kevyt ja hydraulinen voima – ei takertua, ei moottorin jäätymistä, hiljainen ja välitön pysäytys.
- Raskaat vaihteet, jotka on valmistettu kestämään kaikenlaista käyttöä pakkausteollisuudessa.
- Vankka, korroosionkestävä rakenne optimaalisen hygeine-ominaisuuden saavuttamiseksi.
- Uuden tyyppinen USDA: n hyväksymä teräsuojus helpottaa sisäistä puhdistusta.
- Vivutyyppinen säädettävä syvyysmittari tarkkaan syvyyden säätöön.
- Välitön pysäytysterä.
- Täyttää kansalliset ja kansainväliset hygienia- ja turvallisuusvaatimukset.