- SEC 230-4, 3 tuuman (76 mm) leikkaussyvyys, soveltuu erinomaisesti seuraaviin tarkoituksiin: Naudanliha: istukkaiden, hartioiden, kylkiluiden, etuneljännesten, takaneljännesten, leuan luiden, rintojen ja lanteiden leikkaamiseen.
- Suljettu, 2,25 hv: n sähkömoottori huippuluokan suorituskykyyn.
- Lyhyt kokonaispituus ja erityisesti suunnitellut kahvat helpottavat käsittelyä.
- Sisältää sähköisen tai mekaanisen jarrutuksen.
- Sileä pintarakenne helpottaa puhdistamista ja optimaalista hygieniaa.
- Kiinnitysten esto käyttäjän turvallisuuden takaamiseksi.
- Täyttää kansalliset ja kansainväliset hygienia- ja turvallisuusvaatimukset.